Dozvedieť sa viac O našom menu
Utorok - 30.05.2023
Výber z minútkových jedál
Predjedlá
-
Mix syrové rolády (1,3)
120g, mix syrové rolády, bageta / minimálne množstvo 10ks / do 24hod. -
Mozzarella šalát (1,3,7)
100g, mozzarella šalát s cherry paradajkami a chrumkavou Parmskou šunkou -
Dočasne nedostupné
Cesnakové jednohubky (1,3,7)
100g, cesnakové jednohubky s údeným lososom
Polievky
-
0,33l Slepačí vývar s rezancami a koreňovou zeleninou│1,7│
0,33l Polievka podľa dennej ponuky│1│
Ryby
-
Pečený losos s krustou z olív (1,4,7)
150g, pečený losos s krustou z olív, sušených paradajok so zemiakovo brokolicovým pyré
Špeciality šéfa kuchyne
-
Pečené bravčové koleno na pive (1,3,7)
750g, pečené bravčové koleno na pive (kapusta, baranie rohy, horčica, chren) -
Pečené bravčové rebrá (1,3,7)
500g, pečené bravčové rebrá (horčica, chren, feferóny, uhorka, kyslá obloha, chlieb) -
100g Tatarák z pravej hovädzej sviečkovice (1,3,7)
100g, tatarák z pravej hovädzej sviečkovice s topinkami -
Hovädzí biftek z pravej sviečkovice (1,3,7)
150g, hovädzí biftek z pravej sviečkovice s volským okom -
Misa Prameň (1,3,7)
2x, prírodné kuracie prsia, 2x pikantné soté z bravčovej panenky, 2x parížské kuracie prsia, 2x vyprážaný syr v trojobale, 2x dusená ryža, 2x hranolky, 2x zeleninové obloženie, 2x volské oko
Špeciality slovenského baču
-
Bryndzové halušky (1,3,7)
350/50g, bryndzové halušky so slaninou -
Sedliacke bryndzové halušky so slaninou (1,3,7)
350/50g, sedliacke bryndzové halušky so slaninou, klobásou a cibuľou -
Bačove syrové halušky (1,3,7)
350g, bačove syrové halušky -
Strapačky s údeným mäsom (1,3,7)
350/75g, strapačky s údeným mäsom -
Kremové dubákove rizoto s parmezánom
300g, krémové dubákové rizoto so syrom Parmezán
Bezmäsité jedla
-
Grilovaný syr Encián (1,3,7)
120g, syr Encián s dusenou zeleninou a s cesnakovým dressingom -
Kremové dubákove rizoto s parmezánom
300g, krémové dubákové rizoto so syrom Parmezán -
Vyprážaný syr (1,3,7)
150g, vyprážaný syr s tatárskou omáčkou
Cestoviny
-
Špagety a la Bolognese (1,3,7)
350g, špagety a la Bolognese -
Penne arrabbiata (1,3,7)
380g, penne arrabbiata so slaninkou, cesnakom, chilli a syrom Parmezán v paradajkovej omáčke -
Penne s kuracími prsiami (1,3,7)
350g, penne s kuracími prsiami a čerstvými šampiňónmi v krémovej syrovej omáčke so syrom Parmezán -
Špenátové tagliatelle s čerstvým lososom (1,3,7)
350g, špenátové tagliatelle s čerstvým lososom a smotanovou omáčkou so slaninkou, cesnakom, chilli a syrom Parmezán
Šaláty
-
Prosciutto šalát (1,3,7)
350g, mix listový šalátov, rukola, sušené paradajky, grisini, Prosciutto, syr Mozzarella, balsamico dressing -
Šalát s tuniakom a avokádom (1,3,7)
300/50g, šalát s tuniakom a avokádom na listoch ľadového šalátu -
Grécky šalát so syrom Feta (1,3,7)
350g, grécky šalát so syrom Feta (paradajky, paprika, uhorka, olivy) -
Caesar šalát (1,3,7)
350g, caesar šalát -
Zeleninový šalát s údeným lososom (1,4)
250/60g, zeleninový šalát s údeným lososom (zelenina, údený losos, citrón)
Dezerty
-
Palacinky plnené lesným ovocím (1,3,7)
280g, palacinky plnené lesným ovocím šľahačkou a toppingom -
Palacinky s vanilkovým krémom (1,3,7)
280g, palacinky s vanilkovým krémom a čokoládovým toppingom -
Zacherova torta
150g, zacherova torta so šľahačkou -
Gaštanové pyré so šľahačkou
150g, gaštanové pyré so šľahačkou a čokoládovým toppingom
Prílohy
-
Varené zemiaky
200g -
Steakové hranolky
150g -
Opekané zemiaky
150g -
Zemiaková kaša
150g -
Zemiakové hranolky
150g -
Zemiakové dukáty
150g -
Štúchané zemiaky na cibuľke
150g -
Dusená ryža
150g -
Grilovaná zelenina
150g -
Košík pečiva
250g -
Parená knedle
160g