Dozvedieť sa viac O našom menu
Utorok - 30.05.2023
-
0,33l Polievka šošovicová s párkom
-
0,33l Kačací vývar, koreňová zelenina (1,3,7)
-
120/160/50g Pečená krkovička, dusená kapusta, knedle (1,3,7)
-
120/160g Kuracie soté s hráškom na kari spôsob, 1/2 dusená ryža, pita chlieb, obloha (1,3,7)
-
100/160g Viedenský rezeň, letný zemiakový šalát (1,3,7)
-
350g Domáce bryndzové halušky s pečenou slaninkou a kyslou smotanou, pažitka (1,3,7)
-
Grilovaný encián na listovom zeleninovom šaláte, bagetka │1,7 │6,00
300g Grécky šalát s feta syrom, bagetka -
100/50/160g Gyros Tanier, zeleninová obloha, zemiakové hranolky
100/50/160g Gyros Tanier, zeleninová obloha, zemiakové hranolky -
120/160g Vyprážaný Gordon Bleu (zemiaky podľa ponuky)
120/160g Vyprážaný Gordon Bleu (zemiaky podľa ponuky) -
280/160g Kačacie prsia na mede a cesnaku, červená kapusta, knedle
280/160g Kačacie prsia na mede a cesnaku, červená kapusta, knedle -
Špeciálna ponuka : Pečený Losos s grilovanou špargľou, opekané zemiaky │1,4,7│
Treska v celozrnej strúhanke,opekané zemiaky,zeleninový šalát │1,4,7│
Výber z minútkových jedál
-
Viedenský vyprážaný rezeň
100/160g Viedenský vyprážaný rezeň (zemiaky pod ľa dennej ponuky), obloha /obsahuje 1,3,7/ -
Šalát Cézar
300g Šalát Cézar s kúskami grilovaných kuracích pŕs, dip, bagetka /obsahuje 1,3,7/ -
Vyprážaný syr
100/160/50g Vyprážaný syr (zemiaky pod ľa dennej ponuky) tatárska omáčka /obsahuje 1,3,7/ -
Držkový perkelt
120/160g Držkový perkelt, kysnuté knedle /obsahuje 1,3,7/ -
Gyros Tanier
100/50/160g Gyros Tanier, zeleninová obloha, zemiakové hranolky /obsahuje 1,3,7/
Predjedlá
-
Mix syrové rolády (1,3)
120g, mix syrové rolády, bageta / minimálne množstvo 10ks / do 24hod. -
Mozzarella šalát (1,3,7)
100g, mozzarella šalát s cherry paradajkami a chrumkavou Parmskou šunkou -
Dočasne nedostupné
Cesnakové jednohubky (1,3,7)
100g, cesnakové jednohubky s údeným lososom
Polievky
-
0,33l Slepačí vývar s rezancami a koreňovou zeleninou│1,7│
0,33l Polievka podľa dennej ponuky│1│ -
Zuppa di pomodoro (1,12)
0,33l, zuppa di pomodoro (paradajková) -
Zabijačková kapustnica s údeným mäsom (1)
0,5l, zabijačková kapustnica s údeným mäsom, hríbami a klobásou -
Cesnaková krémová polievka (1,3,7)
0,33l, cesnaková krémová polievka s krutónmi
Ryby
-
Pečený losos s krustou z olív (1,4,7)
150g, pečený losos s krustou z olív, sušených paradajok so zemiakovo brokolicovým pyré
Špeciality šéfa kuchyne
-
Pečené bravčové koleno na pive (1,3,7)
750g, pečené bravčové koleno na pive (kapusta, baranie rohy, horčica, chren) -
Pečené bravčové rebrá (1,3,7)
500g, pečené bravčové rebrá (horčica, chren, feferóny, uhorka, kyslá obloha, chlieb) -
100g Tatarák z pravej hovädzej sviečkovice (1,3,7)
100g, tatarák z pravej hovädzej sviečkovice s topinkami -
Hovädzí biftek z pravej sviečkovice (1,3,7)
150g, hovädzí biftek z pravej sviečkovice s volským okom -
Misa Prameň (1,3,7)
2x, prírodné kuracie prsia, 2x pikantné soté z bravčovej panenky, 2x parížské kuracie prsia, 2x vyprážaný syr v trojobale, 2x dusená ryža, 2x hranolky, 2x zeleninové obloženie, 2x volské oko
Špeciality slovenského baču
-
Bryndzové halušky (1,3,7)
350/50g, bryndzové halušky so slaninou -
Sedliacke bryndzové halušky so slaninou (1,3,7)
350/50g, sedliacke bryndzové halušky so slaninou, klobásou a cibuľou -
Bačove syrové halušky (1,3,7)
350g, bačove syrové halušky -
Strapačky s údeným mäsom (1,3,7)
350/75g, strapačky s údeným mäsom -
Kremové dubákove rizoto s parmezánom
300g, krémové dubákové rizoto so syrom Parmezán
Bezmäsité jedla
-
Grilovaný syr Encián (1,3,7)
120g, syr Encián s dusenou zeleninou a s cesnakovým dressingom -
Kremové dubákove rizoto s parmezánom
300g, krémové dubákové rizoto so syrom Parmezán -
Vyprážaný syr (1,3,7)
150g, vyprážaný syr s tatárskou omáčkou
Cestoviny
-
Špagety a la Bolognese (1,3,7)
350g, špagety a la Bolognese -
Penne arrabbiata (1,3,7)
380g, penne arrabbiata so slaninkou, cesnakom, chilli a syrom Parmezán v paradajkovej omáčke -
Penne s kuracími prsiami (1,3,7)
350g, penne s kuracími prsiami a čerstvými šampiňónmi v krémovej syrovej omáčke so syrom Parmezán -
Špenátové tagliatelle s čerstvým lososom (1,3,7)
350g, špenátové tagliatelle s čerstvým lososom a smotanovou omáčkou so slaninkou, cesnakom, chilli a syrom Parmezán
Šaláty
-
Prosciutto šalát (1,3,7)
350g, mix listový šalátov, rukola, sušené paradajky, grisini, Prosciutto, syr Mozzarella, balsamico dressing -
Šalát s tuniakom a avokádom (1,3,7)
300/50g, šalát s tuniakom a avokádom na listoch ľadového šalátu -
Grécky šalát so syrom Feta (1,3,7)
350g, grécky šalát so syrom Feta (paradajky, paprika, uhorka, olivy) -
Caesar šalát (1,3,7)
350g, caesar šalát -
Zeleninový šalát s údeným lososom (1,4)
250/60g, zeleninový šalát s údeným lososom (zelenina, údený losos, citrón)
Dezerty
-
Palacinky plnené lesným ovocím (1,3,7)
280g, palacinky plnené lesným ovocím šľahačkou a toppingom -
Palacinky s vanilkovým krémom (1,3,7)
280g, palacinky s vanilkovým krémom a čokoládovým toppingom -
Zacherova torta
150g, zacherova torta so šľahačkou -
Gaštanové pyré so šľahačkou
150g, gaštanové pyré so šľahačkou a čokoládovým toppingom
Prílohy
-
Varené zemiaky
200g -
Steakové hranolky
150g -
Opekané zemiaky
150g -
Zemiaková kaša
150g -
Zemiakové hranolky
150g -
Zemiakové dukáty
150g -
Štúchané zemiaky na cibuľke
150g -
Dusená ryža
150g -
Grilovaná zelenina
150g -
Košík pečiva
250g -
Parená knedle
160g
Torty a koláče
Obložené misy
-
Misa Prameň
Kuracie mäso v cestíčku, bravčové mäso na prírodno, vyprážany syr, volské oko, piantné soté z br.panenky dusená ryža, opeakné zemiaky, hranolky, bohatá zeleninová obloha -
Misa Gazdovská
Oravská slanina, domáca klobása, vyprážané bravčové, kuracie mäso, cibuľka, kyslá obloha -
Misa Labužnícka
Vyprážané bravčové rezníky, zemiakový šalát s majonézou, zeleninové obloženie -
Misa BBQ Grill
Grilované kuracie stehienka, dusená ryža, zeleninová obloha -
Misa Gurmánska
Misa plná gurmánskych dobrôt: Pečené bravčové kolená, kyslá obloha, horčica, chren, kečup, pečivo. -
Misa Vegetariana
Vegetariánska misa plná dobrôt: Vyprážaný karfiol, vyprážané šampiňóny, vyprážaná brokolica vyprážaná cuketa, zeleninové obloženie, tatárska omáčka -
Zabíjačková misa
-
Obložená misa 1
-
Obložená misa 2
-
Obložená misa 3 - malá
-
Zeleninová misa
Misa plných zeleninových dobrôt -
Obložená misa 5
-
Obložená misa 6
-
Obložená misa 7
