Dozvedieť sa viac O našom menu

Sobota - 25.02.2023

Objednávky: 0904 609 699

  • 0,33l Struková kyslá , chlieb │1,3,7│

  • 0,33l Slepačí vývar s rezancami │1,7│

  • 100/200/50g Pečený bravčový bôčik, dusená kapusta, knedle │1,3,7│

  • 120/160/50g Bravčový plátok zapekaný, údeným syrom a šunkou, dusená ryža, obloha │1,3,7│

  • 120/160g Chilli con carne (fazuľa, kur.prsia, kukurica, paradajky ,chilli), ryža │1,3,7│

  • 350g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka │1,3,7│

  • 120g Vyprážaný rezeň, varené zemiaky, zeleninová obloha│1,3,7│

    120g Vyprážaný rezeň, varené zemiaky, zeleninová obloha│1,3,7│
  • Dočasne nedostupné

    Vyprážaná treska v celozrnnej strúhanke, varené zemiaky, tatárska omáčka

    Vyprážaná treska v celozrnnej strúhanke, varené zemiaky, tatárska omáčka

  • Cézar šalát so zeleninkou a gril.kuracím mäsom, dressing, posúch/bagetka

    Cézar šalát so zeleninkou a gril.kuracím mäsom, dressing, posúch/bagetka

  • Vyprážaný syr, so šunkou, opekané zemiaky tatárska omáčka,

    Vyprážaný syr, so šunkou, opekané zemiaky tatárska omáčka,

  • Losos Atlantický s grilovanou zeleninou,

    Losos Atlantický s grilovanou zeleninou,

Výber z minútkových jedál

  • Viedenský vyprážaný rezeň

    100/160g Viedenský vyprážaný rezeň (zemiaky pod ľa dennej ponuky), obloha /obsahuje 1,3,7/

  • Šalát Cézar

    300g Šalát Cézar s kúskami grilovaných kuracích pŕs, dip, bagetka /obsahuje 1,3,7/

  • Vyprážaný syr

    100/160/50g Vyprážaný syr (zemiaky pod ľa dennej ponuky) tatárska omáčka /obsahuje 1,3,7/

  • Držkový perkelt

    120/160g Držkový perkelt, kysnuté knedle /obsahuje 1,3,7/

  • Gyros Tanier

    100/50/160g Gyros Tanier, zeleninová obloha, zemiakové hranolky /obsahuje 1,3,7/

Predjedlá

  • Mix syrové rolády (1,3)

    Mix syrové rolády (1,3)

    120g, mix syrové rolády, bageta / minimálne množstvo 10ks / do 24hod.
  • Mozzarella šalát (1,3,7)

    Mozzarella šalát (1,3,7)

    100g, mozzarella šalát s cherry paradajkami a chrumkavou Parmskou šunkou
  • Cesnakové jednohubky (1,3,7)
    Dočasne nedostupné

    Cesnakové jednohubky (1,3,7)

    100g, cesnakové jednohubky s údeným lososom

Polievky

  • 0,33l Slepačí vývar s rezancami a koreňovou zeleninou│1,7│

    0,33l Slepačí vývar s rezancami a koreňovou zeleninou│1,7│

    0,33l Polievka podľa dennej ponuky│1│

  • Zuppa di pomodoro (1,12)

    0,33l, zuppa di pomodoro (paradajková)

  • Zabijačková kapustnica s údeným mäsom (1)

    0,5l, zabijačková kapustnica s údeným mäsom, hríbami a klobásou

  • Cesnaková krémová polievka (1,3,7)

    0,33l, cesnaková krémová polievka s krutónmi

Ryby

  • Pečený losos s krustou z olív (1,4,7)

    Pečený losos s krustou z olív (1,4,7)

    150g, pečený losos s krustou z olív, sušených paradajok so zemiakovo brokolicovým pyré

Špeciality šéfa kuchyne

  • Pečené bravčové koleno na pive (1,3,7)

    Pečené bravčové koleno na pive (1,3,7)

    750g, pečené bravčové koleno na pive (kapusta, baranie rohy, horčica, chren)
  • Pečené bravčové rebrá (1,3,7)

    Pečené bravčové rebrá (1,3,7)

    500g, pečené bravčové rebrá (horčica, chren, feferóny, uhorka, kyslá obloha, chlieb)
  • 100g Tatarák z pravej hovädzej sviečkovice (1,3,7)

    100g Tatarák z pravej hovädzej sviečkovice (1,3,7)

    100g, tatarák z pravej hovädzej sviečkovice s topinkami
  • Hovädzí biftek z pravej sviečkovice (1,3,7)

    Hovädzí biftek z pravej sviečkovice (1,3,7)

    150g, hovädzí biftek z pravej sviečkovice s volským okom
  • Misa Prameň (1,3,7)

    Misa Prameň (1,3,7)

    2x, prírodné kuracie prsia, 2x pikantné soté z bravčovej panenky, 2x parížské kuracie prsia, 2x vyprážaný syr v trojobale, 2x dusená ryža, 2x hranolky, 2x zeleninové obloženie, 2x volské oko

Špeciality slovenského baču

  • Bryndzové halušky (1,3,7)

    Bryndzové halušky (1,3,7)

    350/50g, bryndzové halušky so slaninou
  • Sedliacke bryndzové halušky so slaninou (1,3,7)

    Sedliacke bryndzové halušky so slaninou (1,3,7)

    350/50g, sedliacke bryndzové halušky so slaninou, klobásou a cibuľou
  • Bačove syrové halušky (1,3,7)

    Bačove syrové halušky (1,3,7)

    350g, bačove syrové halušky
  • Strapačky s údeným mäsom (1,3,7)

    Strapačky s údeným mäsom (1,3,7)

    350/75g, strapačky s údeným mäsom
  • Kremové dubákove rizoto s parmezánom

    Kremové dubákove rizoto s parmezánom

    300g, krémové dubákové rizoto so syrom Parmezán

Bezmäsité jedla

  • Grilovaný syr Encián (1,3,7)

    Grilovaný syr Encián (1,3,7)

    120g, syr Encián s dusenou zeleninou a s cesnakovým dressingom
  • Kremové dubákove rizoto s parmezánom

    Kremové dubákove rizoto s parmezánom

    300g, krémové dubákové rizoto so syrom Parmezán
  • Vyprážaný syr (1,3,7)

    Vyprážaný syr (1,3,7)

    150g, vyprážaný syr s tatárskou omáčkou

Cestoviny

  • Špagety a la Bolognese (1,3,7)

    Špagety a la Bolognese (1,3,7)

    350g, špagety a la Bolognese
  • Penne arrabbiata (1,3,7)

    Penne arrabbiata (1,3,7)

    380g, penne arrabbiata so slaninkou, cesnakom, chilli a syrom Parmezán v paradajkovej omáčke
  • Penne s kuracími prsiami (1,3,7)

    Penne s kuracími prsiami (1,3,7)

    350g, penne s kuracími prsiami a čerstvými šampiňónmi v krémovej syrovej omáčke so syrom Parmezán
  • Špenátové tagliatelle s čerstvým lososom (1,3,7)

    Špenátové tagliatelle s čerstvým lososom (1,3,7)

    350g, špenátové tagliatelle s čerstvým lososom a smotanovou omáčkou so slaninkou, cesnakom, chilli a syrom Parmezán

Šaláty

  • Prosciutto šalát (1,3,7)

    Prosciutto šalát (1,3,7)

    350g, mix listový šalátov, rukola, sušené paradajky, grisini, Prosciutto, syr Mozzarella, balsamico dressing
  • Šalát s tuniakom a avokádom (1,3,7)

    Šalát s tuniakom a avokádom (1,3,7)

    300/50g, šalát s tuniakom a avokádom na listoch ľadového šalátu
  • Grécky šalát so syrom Feta (1,3,7)

    Grécky šalát so syrom Feta (1,3,7)

    350g, grécky šalát so syrom Feta (paradajky, paprika, uhorka, olivy)
  • Caesar šalát (1,3,7)

    Caesar šalát (1,3,7)

    350g, caesar šalát
  • Zeleninový šalát s údeným lososom (1,4)

    Zeleninový šalát s údeným lososom (1,4)

    250/60g, zeleninový šalát s údeným lososom (zelenina, údený losos, citrón)

Dezerty

  • Palacinky plnené lesným ovocím (1,3,7)

    Palacinky plnené lesným ovocím (1,3,7)

    280g, palacinky plnené lesným ovocím šľahačkou a toppingom
  • Palacinky s vanilkovým krémom (1,3,7)

    Palacinky s vanilkovým krémom (1,3,7)

    280g, palacinky s vanilkovým krémom a čokoládovým toppingom
  • Zacherova torta

    Zacherova torta

    150g, zacherova torta so šľahačkou
  • Gaštanové pyré so šľahačkou

    Gaštanové pyré so šľahačkou

    150g, gaštanové pyré so šľahačkou a čokoládovým toppingom

Prílohy

  • Varené zemiaky

    Varené zemiaky

    200g
  • Steakové hranolky

    Steakové hranolky

    150g
  • Opekané zemiaky

    Opekané zemiaky

    150g
  • Zemiaková kaša

    Zemiaková kaša

    150g
  • Zemiakové hranolky

    Zemiakové hranolky

    150g
  • Zemiakové dukáty

    Zemiakové dukáty

    150g
  • Štúchané zemiaky na cibuľke

    Štúchané zemiaky na cibuľke

    150g
  • Dusená ryža

    Dusená ryža

    150g
  • Grilovaná zelenina

    Grilovaná zelenina

    150g
  • Košík pečiva

    Košík pečiva

    250g
  • Parená knedle

    Parená knedle

    160g

Torty a koláče

Obložené misy

  • Misa Gazdovská

    Oravská slanina, domáca klobása, vyprážané bravčové, kuracie mäso, cibuľka, kyslá obloha

  • Misa Labužnícka

    Vyprážané bravčové rezníky, zemiakový šalát s majonézou, zeleninové obloženie

  • Misa BBQ Grill

    Grilované kuracie stehienka, dusená ryža, zeleninová obloha

  • Misa Gurmánska

    Misa plná gurmánskych dobrôt: Pečené bravčové kolená, kyslá obloha, horčica, chren, kečup, pečivo.

  • Misa Vegetariana

    Vegetariánska misa plná dobrôt: Vyprážaný karfiol, vyprážané šampiňóny, vyprážaná brokolica vyprážaná cuketa, zeleninové obloženie, tatárska omáčka

  • Zabíjačková misa

  • Obložená misa 1

  • Obložená misa 2

  • Obložená misa 3 - malá

  • Zeleninová misa

    Misa plných zeleninových dobrôt

  • Obložená misa 5

  • Obložená misa 6

  • Obložená misa 7